网站的建设和维护的钱,花生壳建设网站,烟台市政建设招标网站,餐饮企业网站模板“人们经常问我#xff0c;这个世界还是平的吗#xff1f;我经常跟他们说#xff0c;亲爱的#xff0c;它真的是平的#xff0c;比以前更平了。”2021年3月#xff0c;《世界是平的》作者托马斯弗里德曼在演讲时说。如他所说#xff0c;尽管逆全球化趋势加剧#xff0c…“人们经常问我这个世界还是平的吗我经常跟他们说亲爱的它真的是平的比以前更平了。”2021年3月《世界是平的》作者托马斯·弗里德曼在演讲时说。如他所说尽管逆全球化趋势加剧但在互联网影响下世界正越来越平。当时身处美国加州的弗里德曼正通过Zoom一款视频会议软件参加于北京钓鱼台国宾馆举办的中国发展高层论坛2021年会。近一百年前爱因斯坦提出了相对论改变了人们对时空结构的认知。近二三十年互联网如火如荼人们的认知再度被改变时空被压缩成二维能感知的只有时间没有空间大洋彼岸的人可以实时见面东北的人躺在沙发上就可以买海南的芒果。甚至这个唯一对时间有感知的世界也在被极限拉平。零售业效率革命的推动下人们的收货时间从十天半月缩短到三五天隔天乃至现在的30分钟。其中起关键作用的是疫情爆发后即时零售快速且持续的增长。降维打击不可逆的进化《三体》里一片二向箔将太阳系由三维空间降至二维空间。零售行业的现实里在增维的同时实施降维打击是一条可见的规律。零维时代是以物易物一维时代是百货商超二维时代是将每一条商业链连成网络的电子商务。当两个平面相交形成一个三维的立体空间后新增的“用户需求面”将零售业的新时代引向了即时零售——用最快的速度把超市、药店、花店、奶茶店都搬到你家门口。那么即时零售的降维打击可逆吗答案当然是否定的就好像亚马逊代表的电商模式对清明上河图集市模式的打击。首先人“懒”惯了。你手机里距离最近的订单是哪里笔者是30米内一家南城香一家KFC。想吃早餐但懒得换衣洗漱突然想吃薯条又懒得下楼时打开美团外卖外卖小哥儿往往会在15分钟内送达。由俭入奢易由奢入俭难体验感亦是如此。人一旦体验过更好的服务和生活方式就很难“戒掉”。有一个短视频博主采访在华的外国人“什么会是你离开中国后也想念的”有一个来自北欧国家的女孩儿回复说“是外卖”。即时零售也是这样一旦体验过就很难“戒掉”的存在。想象一下家里来客人切好菜做好饭正要上桌吃饭时突然发现碗筷不够了你是换鞋换衣出去买还是美团上在附近的超市里买正好额外下单饮料、零食乃至棋牌大多数人都会选择第二种。从表面上看这是一种消费者对“快”的需求但从本质来看这是一种潜在而广泛的需求被唤起——人们都希望拥有一个随时能掏出好东西的机器猫口袋因此这其实是一种对于“万物到家”的需求。消费者体验如此零售业的进化亦如此。中国零售行业的发展路径相当清晰。上世纪80年代国内第一家超级商场开业限购、限买90年代7-11、家乐福、沃尔玛等一大批便利店、超市进入中国商品增多服务提升21世纪头十年电商快速崛起商品极大丰富服务体验也进一步提升。在这背后中国零售一直在沿着两个方向进化一效率提升无论是家乐福替代友谊商店还是电商影响家乐福背后都是零售效率的提升二体验升级无论是线下零售给人杀鱼切菜还是电商收货从三五天、次日达当日达再到30分钟达消费者体验越来越好。如此来看能提供更高效率和更好体验的即时零售就是零售行业进化的结果。据中国连锁经营协会的预测至2025年国内即时零售开放平台模式市场规模将达到1.2万亿元年复合增长率保持在50%以上。作为进化的产物无论是对于消费者平台、线下门店等参与各方还是对于零售行业即时零售都给他们带来了新的可能。流量重新分发知名财经作家吴晓波在《激荡十年 水大鱼大》中所述在刚刚过去的十年里世界乃至中国的商业投资界发生了基础设施级别的巨变如巴菲特所言“今天的投资者不是从昨天的增长中获利的”几乎所有的产业迭代都非“旧土重建”而是“新地迁移”。以互联网为基础性平台的生态被视为新的世界它以更高的效率和新的消费者互动关系重构了商业的基本逻辑。大鱼的出现必然造成大水的激荡。在即时零售出现之前以本地商户为代表的“小鱼”遭遇到的“大水激荡”主要源于电商的迅猛发展。很长一段时间本地商户成为了弱势的存在陷入“本地悖论”。临街旺铺虽然人流量大但房租贵于是东西不得不卖得很贵不如电商划算。犄角旮旯虽然房租便宜但位置偏僻消费者根本就找不到在哪还不如网购方便。流量成本拼不过购买体验也拼不过哪哪都是劣势最终走不出自己的一亩三分地。深受电商崛起影响的“小鱼们”开始了自救试图从电商手中抢回流量比如有人开始自建系统做会员和线上团购。即时零售的出现为本地实体零售商等“小鱼们”提供了回击武器。即时零售的模式下流量分发逻辑发生改变。传统零售中存在这样的链条即品牌商-批发商-大小零售商。电商时代尽管也有品牌商、零售商同开店的情况比如家电有旗舰店有渠道专卖店但大体上受益的是品牌商消费者买东西认可的是品牌。即时零售的流量分发面向的不再是品牌而是本地门店消费者买东西时选择的往往是最近、货最全的门店。这一过程中受益更多的是本地商户。那么即时零售下本地商户可以获得哪些新增量埃森哲发布的《聚焦中国95后消费群体》报告显示超过50%的95后消费者希望在购物当天就能收货。不少年轻人甚至会因为配送时间不清而取消订单。这意味着本地商户在试图从电商手中抢流量的同时还要想办法俘获那些稍纵即逝的即时需求。从这个角度看即时零售的出现给本地商户带来了两类流量分别来自硬性需求和即时需求。一通过履约优势将电商抢占的日用消费交还给本地商户抢夺回本地商户曾经被挤占的流量空间。价格差不多的情况下外卖30分钟就能把纸巾送到家也不用吭哧吭哧拎回家而电商物流要等2天很显然大部分消费者都会选择前者。二线上入口和线下30分钟履约抓住了消费者可有可无、稍纵即逝的即时需求比如深夜的冰可乐、没带的数据线这就在原有流量池外拓展了增量。转型突破生存限制哲学告诉我们历史是一定会向前发展的哪怕有一时的倒退但它的车轮仍然滚滚向前。一直以来线下门店的生存困境与其说是被新渠道所挤占不如说是受限于自己没能及时提前转型。客观上线下门店存在三个限制1空间限制只能覆盖周围1公里2商品限制货架空间有限3体验限制只能到店消费。河北36524便利店副总武腾曾分享了这样一个案例他们家最近的一笔订单来自过马路30米的地方配送距离不超过100米。这条石家庄的大街上有7家店“如果我们不提供即时零售这个订单肯定不是我们。”如他所说在即时零售上早接入早转型早突破。从打破上述限制的角度来说即时零售提供的增量是1打破了时空限制拓展了空间从门店的周边一公里到五公里拓展了时间可以在经营时段外增加22点-次日8点的经营2打破了体验限制之前只能到店消费现在体验提升消费者可以足不出户地快速收到商品。接入即时零售线下门店相当于又有了一家虚拟店不受时间和空间制约打破了原有线下门店的经营上限。一打破了流量上限满足用户的新需求获得新增量。即时零售可以满足两类新需求。满足消费者的应急性需求比如“时间紧急需快速拿到商品”“突然需要准备礼物”“在外出差旅游购买商品”和“错过常规营业时段”等场景中会考虑使用即时零售购买商品。此前这部分需求要么被转移要么被抑制。满足一部分“非满足即消失”的需求比如工作着突然想吃零食跟朋友在家里聚餐突然想喝酒看着孩子无聊突然想买玩具。此前这些需求可有可无现在通过即时零售都可以被线下门店抓住。二打破了消费人群上限提升客单价。由于即时零售平台普遍设置了免费起送门槛用户普遍会多买。比如为了买可乐的人可能会再买一包薯条、饼干。据罗森中国事业推进总部总经理吉田凉平介绍由美团等平台创造的销售额已占到了罗森门店整体销售额的10%而且线上线下消费者重合比例低于10%两类消费者所购商品数量差异明显线上客单价为线下的两倍多。三打破了运营上限提高运营效率。即时零售平台可以预测消费者的潜在消费意愿为商品采购提供指导。“以前我都不知道有牛仔裤收纳盒这个商品去年入冬后系统提示上线该商品我试着进货没想到卖得特别好”有上线美团的小店店主说。如今每个月能卖50个收纳盒。更精准的选品、备货带来的是库存效率的提升。总武腾表示“老顾客的新需求新顾客的需求这些消费数据都反哺到我们的商品结构来推动我们商品部的汰换率变化。”对线下门店来说到店消费即时零售的组合意味着它可以在门店成本、员工成本这两项是成本大头固定的基础上额外有一个云门店有一波更高质的线上流量找到新的收入来源同时以数字化运营精准采购提高库存周转。即时零售实现了零售的三重进化消费者体验进化门店进化行业效率进化。进化势不可挡。
