有什么做任务拿钱的网站,百度推广登录平台网址,请人做网站合同,html网页作业背景#xff1a; 大学时代是学知识长身体的重要阶段#xff0c; 同时也是良好饮食习惯形成的重要时期。这一特 定年龄段的年轻人#xff0c; 不仅身体发育需要有充足的能量和各种营养素#xff0c; 而且繁重的脑力劳动和 较大量的体育锻炼也需要消耗大量的能源物质。 大学生…背景 大学时代是学知识长身体的重要阶段 同时也是良好饮食习惯形成的重要时期。这一特 定年龄段的年轻人 不仅身体发育需要有充足的能量和各种营养素 而且繁重的脑力劳动和 较大量的体育锻炼也需要消耗大量的能源物质。 大学生中饮食结构不合理以及不良的饮食习惯问题比较突出 主要表现在不吃早餐或者 早餐吃的马虎、经常性食用外卖及快餐食品、个别学生通过控制进食来减少皮下脂肪的积存 而造成营养不良等等。大学阶段掌握一定的营养知识 形成良好的饮食习惯 对于促进生长 发育、保证身体健康有重要的意义。 1 名男大学生和 1 名女大学生分别记录了各自一日三餐的食物摄入情况他们想知道自己的膳食营养摄入是否科学合理、还需要做出哪些调整改进。 高校食堂提供的一日三餐是大学生膳食营养摄入的主要来源某高校学生食堂一日三餐主要食物信息统计表。 对给定膳食食谱各种营养素的分析评价、平衡膳食食谱的优化设计有明确的基本要求请同学们根据平衡膳食基本准则、能量及各种营养素参考摄入量等各项指标要求 按照“膳食食谱营养评价过程”以及“平衡膳食食谱优化设计原则”解决以下问题。
问题 1 膳食食谱的营养分析评价及调整1两份食谱做出全面的膳食营养评价
step1建立评价指标体系根据平衡膳食基本准则和营养素参考摄入量建立评价指标体系。 step2营养素摄入量计算从中提取各餐次的食物摄入量并计算其对应的各类营养素摄入量。根据食物信息进行详细的营养素含量计算得出每日的总摄入量。 step3膳食营养评价对照推荐摄入量对男大学生和女大学生的营养摄入情况进行评价。 2基于食物信息对两份食谱进行较少的调整改进并且再做出全面的膳食营养评价。 step1膳食调整策略基于第一次评价的结果找出男大学生和女大学生膳食中的不足和过量部分。参考食物信息制定调整方案确保膳食更加均衡。 step2 再次计算与评价对调整后的膳食食谱再次进行营养素摄入量计算。使用同样的评价指标体系对调整后的膳食进行评分比较调整前后的变化确保膳食更科学合理。问题 2 基于日平衡膳食食谱的优化设计
1以蛋白质氨基酸评分最大为目标建立优化模型 分别设计男生和女生的日食谱并对日食谱进行膳食营养评价 蛋白质氨基酸评分最大化模型 确定目标函数为最大化蛋白质氨基酸评分。 约束条件为 ● 总能量摄入范围根据男女大学生的推荐摄入量。 ● 各类营养素摄入量的上下限如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。 ● 每餐次的食物种类和数量限制。 2以用餐费用最经济为目标建立优化模型 分别设计男生和女生的日食谱并对日食谱进行膳食营养评价 用餐费用最经济模型 确定目标函数为最小化用餐费用。 约束条件为 ● 总能量摄入范围根据男女大学生的推荐摄入量。 ● 各类营养素摄入量的上下限如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。 ● 每餐次的食物种类和数量限制。 3兼顾蛋白质氨基酸评分及经济性建立优化模型 分别设计男生和女生的日食谱并对日食谱进行膳食营养评价 在联合1、2的模型用双目标规划。 4对 1—3得到的日食谱进行比较分析。 对调整后的膳食食谱再次进行营养素摄入量计算。使用同样的评价指标体系对调整后的膳食进行评分比较调整前后的变化确保膳食更科学合理。问题 3 基于周平衡膳食食谱的优化设计
在问题 2 的基础上 分别以蛋白质氨基酸评分最大、用餐费用最经济、兼顾蛋白质氨基 酸评分及经济性为目标 建立优化模型设计男生和女生的周食谱周一—周日并进行 评价及比较分析。 在联合1、2、3的模型用三目标规划。然后对调整后的膳食食谱再次进行营养素摄入量计算。使用同样的评价指标体系对调整后的膳食进行评分比较调整前后的变化确保膳食更科学合理。问题 4 针对大学生饮食结构及习惯写一份健康饮食、平衡膳食的倡议书。
论文撰写要求 1 所有源程序以附录形式放在论文最后 2 所有基础数据、求解过程数据以及最终数据均放在正文中。
